秋と言ったら思い浮かぶものは何ですか?
栗、リンゴ、サンマ・・・そしてなんと言っても高級な松茸!!
ですが今年は松茸が不作なんです・・・。
そんな今年不作の松茸を、ラジオショッピングでお馴染み快適生活で緊急確保しました!
ラジオショッピング快適生活でご紹介の松茸は、銀座高級鮨店が絶賛する天然高級松茸セットです。
松茸の鮮度へのこだわり
ラジオショッピング快適生活でご紹介の松茸は、生で取れた松茸を-35℃以下に急速冷凍することで、松茸の芳ばしい香りや歯触りをぎゅっと閉じ込め、色合い、肉質ともに素晴らしい松茸をご堪能いただけます。
また解凍後も風味を損なわず、食感も変わりません。
きのこのプロ、日本きのこマイスターの久保田忠正氏が、味・香り・品質にこだわり、国産にも引けをとらない逸品となっています。
ボリュームがあるので様々なお料理に
秋の味覚、松茸はさまざまなレシピで楽しむことができます。
今回、銀座高級鮨店の店主 落合晋也氏から特別なレシピを伝授頂きました。
食感、香りは間違いなし!
是非この機会に様々な松茸料理をお楽しみください。
お召し上がり方
自然解凍または冷蔵庫で半解凍後、水もしくは7%の塩水で洗うと松茸の色と香りが保てます。
すばやくさっと洗い、皮を剥くと香りが逃げますので、皮を剥く必要はございません。
キッチンペーパー等で水分を拭き取ってから調理してください。
※尚、電子レンジ、オーブンで解凍するのは厳禁です。
※本商品は焼き松茸には適しておりません。
銀座高級 鮨店絶賛「今期物!高級松茸」セット内容
2kgなら2,000円(税別)引きでお得です!!
まとめ
今年不作の松茸を緊急確保!数量限定品です!!
ご紹介するのは、銀座高級鮨店が絶賛する天然高級松茸セットです。
中国最高品質産地といわれる四川省、雲南省の高原で収穫されている松茸を中心に使用しており、香り、色合い、肉質共に素晴らしい逸品です。
-35℃以下に急速冷凍することで、芳ばしい香りや歯触りをぎゅっと閉じ込め、解凍後も風味を損なわず、食感も変わりません。
ちらし寿司、ホイル焼き、土瓶蒸し、お吸い物など風味豊かな料理の数々に。
日本きのこマイスターが厳選した、国産にも引けをとらない高品質の松茸を、ぜひご自宅でお楽しみください。