贅沢に鍋でふぐを楽しみたいなぁ・・・という方におすすめなのが、ラジオショッピングでおなじみ快適生活で紹介された国産とらふぐ。
快適生活のとらふぐは、百貨店などにも卸すプロが厳選した、大分産のとらふぐです。
たっぷり2キロのとらふぐに、ヒレ酒の作れるヒレと、ポン酢も付いてきます。
▶国産とらふぐを詳しく見てみる
新鮮なとらふぐで豪華な鍋を楽しみましょう
調理はとっても簡単♪
解凍後、そのまま鍋に入れるだけでOKです。
とらふぐはふぐの王様
ふぐの本場下関では「ふく」と呼ばれ、幸運を運ぶ魚とされています。
とらふぐのモチモチした身の上品な甘みとコク、コリコリした食感はまさにふぐの王様です。
美味しいヒレ酒の作り方
①ヒレを直火で炙る、またはフライパンで空煎りします。（油はひかないでください）
②約70度ほどの熱燗に、焼きひれを１枚から２枚ほど投入し、フタをしてそのまま２分ほど待ちます。
③熱燗のフタを少しずつ開けながら火をいれると、香ばしいひれ酒が完成。
※冷酒の場合は、電子レンジで１分ほど加熱してから焼きヒレを入れてください。
ちなみに日本酒は、純米酒よりも、本醸造のほうがより味がマッチします。
純米酒はものにもよりますが、ひれ酒にすると味がくどくなってしまうこともあるので、ちょっとくどいかな、と思った時はぜひ本醸造で試してみてください。
国産とらふぐセット内容
500g（あら：250g、剥き身ぶつ切り：250g）×4パック
とらふぐヒレ10枚
ポン酢：35ml×10パック
もみじおろし：約5g×10袋
厳選「国産とらふぐ」+ポン酢・ヒレ ２ｋｇ
価格:12,800円(税別)
まとめ
百貨店などにも卸すプロが厳選した、ふぐの王様「とらふぐ」をご家庭で楽しめます。
国産トラフグをたっぷり合計２kg。
さらに、とらふぐヒレ10枚つきです。
ふぐは、ふぐの本場下関では「ふく」と呼ばれ、幸運を運ぶ魚といわれています。
最高級のとらふぐは「ふぐの王様」と呼ぶにふさわしい贅沢な味わい。
口へ含んだときのプリプリの食感とモチモチした身の上品な甘みとコクをお楽しみください。
